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¿Alguna vez se ha preguntado qué permite a un producto imprimir etiquetas como la etiqueta "Health Check" en su paquete?

El lavado de la salud es un término que se usa cuando una empresa o grupo se posiciona como un líder en alimentación o ideas saludables, al tiempo que participa en prácticas que pueden estar contribuyendo a nuestra mala salud. Un buen producto, campaña o servicio se basa en su propia bondad, no en un reclamo, y ofrece una divulgación completa de todos los ingredientes. (Si se trata de un producto en los estantes, siempre es mejor juzgar algo por lo que está en la caja, no por lo que se promete en el exterior). Cuanto más grande sea el reclamo, más productos se han lavado.

10 consejos para evitar el lavado de la salud:


1. Evite alimentos envasados ​​de colores peculiares, no importa cuál sea el reclamo. No existe tal cosa como "coloración natural".

2. Solo porque un producto es natural u orgánico no significa que sea saludable (y ahora rara vez significa 100 por ciento natural u orgánico).

3. Evite los "sabores naturales". No creo que haya nada natural en los sabores naturales.


4. El más llamativo el reclamo de salud, mayor es la posibilidad de que el producto haya sido lavado.

5. Solo porque está en el pasillo de alimentos naturales o en una tienda de alimentos saludables no significa que sea saludable. Esto también se aplica a alimentos especiales como sin gluten, kosher, sin lácteos, etc.

6. Asegúrese de que la mayor parte de su dieta no provenga de paquetes que tienen un reclamo sobre ellos. Las frutas, verduras, frijoles, lentejas, granos enteros, nueces, semillas, alimentos orgánicos y de origen animal son los mejores.


7. Ignorar la etiqueta nutricional.. En la mayoría de los casos, si hay buenos aceites, es mejor comer un alimento con más calorías de grasas que de carbohidratos / azúcar. El tamaño de las porciones suele ser suficiente para alimentar a un gatito pequeño, lo que significa que probablemente comerás el triple. Las etiquetas nutricionales son inútiles. Créeme.

8. Si un alimento lleva un reclamo reconocido por una organización gubernamental - manténgase alejado.

9. El solo una parte de una etiqueta que vale la pena leer es la lista de ingredientes. Léelo! Si es demasiado pequeño para leer, si hay demasiados artículos en la lista de ingredientes, o si no puede comprar cada uno de los ingredientes en la lista y hacer el artículo usted mismo en su cocina, aléjese.

10. Si un artículo dice entero, natural u orgánico, la etiqueta del ingrediente debe confirmarlo. Tenga cuidado con los trucos furtivos como un asterisco que dice: en ciertos ingredientes con letra pequeña a continuación, elementos de ingredientes que probablemente tengan su propia lista de ingredientes.

Regla adicional extra importante: Cuidado con la división de ingredientes. Esto es cuando una empresa divide ciertos ingredientes para que no aparezcan primero en la lista de ingredientes. Los ingredientes en una etiqueta se enumeran por peso. Las compañías de alimentos a menudo dividen el azúcar en glucosa, fructosa, azúcar de caña, azúcar de remolacha, jarabe de maíz, malta de cebada, melaza, etc. Usan cualquier cantidad de nombres y usan algunos diferentes para que el azúcar no aparezca primero en el lista de ingredientes.

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