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Galletas crujientes caseras

Dé vuelta una nueva hoja con este menú de otoño que presenta los sabores de la temporada. Imagínese sentado afuera bebiendo vino mientras el sol calienta sus frías mejillas. Luego disfruta de nuestra variedad de galletas caseras, judías verdes crujientes y una nueva versión del pescado.

Cóctel de peraHora del cóctel
Cóctel de pera
Perfectamente elegante en un pequeño vaso cupé, este sorbete de otoño es una delicia con vodka, cointreau y néctar de pera.


Galletas crujientes caseras
Servido en una gran tabla de queso de madera con higos, queso de cabra, aceitunas calientes y miel de lavanda, este aperitivo de temporada es una pieza central deliciosa.

Judías verdes de nuez

Guarnición
Judías verdes de nuez
Fresco y vibrante con un crujido adicional, no será ningún problema para las personas comer todos sus frijoles esta noche.


Trucha asada con manzanas Braeburn y pesto de pepita

Plato principal
Trucha asada con manzanas Braeburn y pesto de pepita
Rodeada de manzanas y calabazas recién picadas, esta receta de trucha asada captura el otoño perfectamente. Rocíe con pesto de pepita y salga a servir.

Pastel de café crumble de cereza

Postre
Pastel de café crumble de cereza
Siéntate a tomar café y té después de la cena (o capuchinos y espressos si te apetece un poco) con una rebanada de este dulce y crujiente dulce.

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