Stylegent
Receta de pastel de duraznos y crema Foto de Roberto CarusoReceta de pastel de duraznos y crema
Foto de Roberto Caruso.

Di lo que quieras sobre el clima, pero los duraznos de este verano no podrían ser mejores. ¡Tan dulce y jugoso que literalmente explotan en tu boca! Celebramos esta sensacional fruta de hueso con nuestro sencillo pero sofisticado pastel de duraznos y crema de la edición de agosto de Stylegent. Un delicioso pastel se rocía con jarabe de lima fresco y luego se corona con picos de crema batida y jugosos duraznos y ralladura de lima. Es dulce, agrio, mantecoso, ¡y un deslumbrante espectáculo! Lo mejor de todo es que toma 30 minutos prepararse. Así que sorprenda a los invitados este fin de semana, pero no antes de tomar una foto y mostrarnos lo que tiene.

Pero espera, hay más: ¡ahora el Stylegent Cooking Club viene con premios!

La mejor foto de Peaches & Cream Cake, elegida por Stylegent Kitchen, recibirá un excelente paquete de regalo de Metro que incluye pinzas para barbacoa de acero inoxidable, volteador de barbacoa y canasta para asar, una bola de helado premium, paños de cocina y una tarjeta de regalo de Metro de $ 20 . (Haga clic aquí para ver las reglas y regulaciones del concurso).


¿Cómo publicar tu foto?
Una vez que tenga su foto, puede publicarla de tres maneras (asegúrese de no estar en una configuración privada):

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Obtenga sus fotos publicadas antes del jueves 29 de agosto al mediodía para ser consideradas para la galería del club al día siguiente, que se presentará con la receta de la próxima semana.


Consejos rápidos para tomar fotos: No use un flash, la luz natural es la mejor. Simplemente coloque su plato cerca de una ventana y dispare. No te molestes en usar accesorios, van a restar valor a la comida presentada. ¡La sobrecarga siempre es agradable, los primeros planos funcionan bien y se acercan para que podamos ver lo que se está cocinando! Cuanto más grande sea la foto, mejor.

Pastel de duraznos y crema

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2/3 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 4 cucharaditas de ralladura de lima
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de crema al 35%
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 3 duraznos grandes, sin pelar, cortados en gajos

Instrucciones

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