Stylegent

La semana anterior a las vacaciones es un revoltijo: galletas de último minuto, envoltura de regalos, fiestas navideñas y un sinfín de listas de tareas pendientes; necesitas desesperadamente platos que ofrezcan grandes beneficios en poco tiempo.

Ingrese la receta de la bola de queso: este cremoso deleite de público es fácil de hacer y probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes. Es todo delicioso enrollado en un centro de mesa retro: el exterior crujiente, la generosa recompensa de queso y las sabrosas mezclas (piense en orégano griego, o ajo y tomates secados al sol).

La ventaja navideña de la bola de queso es la simplicidad: fácil de ensamblar (ver el video), ingredientes asequibles y puede contener un pequeño solo de queso, solo agregue galletas y frutas.


Bola de queso ranch con cebollino, perejil y nuecesBola de queso ranch con cebollino, perejil y nueces

Bonificación: puede hacerlo con hasta tres (!) Días de anticipación. Esto es lo que necesita saber:

Se trata del queso crema ...

Ablande el queso crema y revuelva, revuelva, revuelva. Esta base proporciona estructura y capacidad para untar, puede agregar otros quesos (de hecho, lo recomendamos), pero el queso crema proporciona la textura suave que necesita para hacer una bola.

... y el queso feta, cheddar o gruyère

El segundo queso es donde el sabor comienza a tomar forma. Nos gusta agregar queso feta, queso cheddar o gruyère en nuestras bolas de queso, y construir el sabor a partir de ahí. Los quesos más fuertes, como un queso cheddar añejo, tienden a agregar más profundidad y complejidad (y se combinan muy bien con cerveza o sidra navideña).


Espolvorea algunos extras

Los aromáticos (ajo, cebolla) y las hierbas (orégano, cebollín, perejil y más) desarrollan los sabores y el estilo de su bola de queso. Y cualquier especia o hierba que ya tenga a mano es un juego justo cuando se trata de crear su propio sabor característico.

Recubrirlo

Enrolle la bola de queso en nueces picadas o trituradas, como almendras, nueces o nueces. Además de agregar un crujido extra satisfactorio a cada bocado, equilibran la rica cremosidad del queso. Si le preocupan las alergias a las nueces, simplemente puede rodar su bola de queso con hierbas frescas (como el eneldo) o cebolla verde en rodajas finas.

Intentalo:
Bola de queso ranch con perejil, cebollino y nueces
Bola de cebolla francesa y queso gruyère
Bola de queso griego con queso feta y orégano

¿Tus gustos de queso corren más hacia lo cálido y lo húmedo? Pruebe nuestra receta fácil de brie horneado de arándanos y almendras.

5 cosas que aprendimos de la historia de portada de Meghan Markle Vanity Fair

5 cosas que aprendimos de la historia de portada de Meghan Markle Vanity Fair

El uso de CGI cosmético desenfrenado en la película no es solo un retoque, es un fraude

El uso de CGI cosmético desenfrenado en la película no es solo un retoque, es un fraude

Discurso inspirador: Jim Carrey sobre fallar en lo que no quieres

Discurso inspirador: Jim Carrey sobre fallar en lo que no quieres