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Mantequilla de ajoRoberto Caruso

Pasta de 10 minutos
Derrita la mantequilla en una sartén. Agregue el pollo en rodajas y revuelva hasta que esté bien cocido. Agregue tomates cherry y pasta cocida. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón.

Mejillones de ajo
Derrita 1/4 taza de mantequilla en una olla. Agregue 1/2 taza de vino blanco. Llevar a hervir. Añadir 1 kg de mejillones limpios. Cocine, cubierto, hasta que los mejillones se hayan abierto, de 8 a 10 minutos. Deseche los mejillones cerrados.

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