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Tazón de palomitas de maízFoto de Getty Images

Grandes noticias para los amantes de los bocadillos: las palomitas de maíz no solo son uno de los alimentos con mayor contenido de fibra por caloría, sino que una nueva investigación muestra que este superalimento está repleto de antioxidantes buenos para usted. Los cascos, sí, esos pedazos que se atascan en los dientes, están cargados de polifenoles, los mismos compuestos saludables para el corazón y para combatir el cáncer que se encuentran en el chocolate negro y el vino tinto. Y, por supuesto, toda esa fibra ayuda a controlar el peso y los antojos. Deleite a las variedades sin sal, reventadas con aire, con aceite de oliva y una pizca de chile en polvo.

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