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verduras en forma de corazón

Si los ataques cardíacos ocurren en su familia, no significa que esté condenado a tener uno también. Un nuevo estudio muestra que una alimentación saludable podría ayudar a cambiar su destino, ¡al alterar sus genes! Un equipo internacional de científicos dirigido por investigadores canadienses examinó a más de 27,000 personas y descubrió que aquellos con un genotipo de alto riesgo redujeron significativamente sus probabilidades de ataques cardíacos al comer muchas verduras y frutas crudas todos los días. "Es emocionante. Nuestro estudio muestra que las dietas saludables en realidad pueden "desactivar" los factores de riesgo genéticos para la enfermedad ", dice la investigadora principal Sonia Anand de la Universidad McMaster.

Línea de fondo: Comer cinco o más porciones de vegetales y frutas al día puede debilitar, y posiblemente incluso apagar, uno de los marcadores de ADN más fuertes para los ataques cardíacos.

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