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¿Sientes la necesidad de ecologizar tu blanca Navidad este año? ¿Pero temes la idea de envolver tus regalos en páginas de dibujos animados de periódicos? No se preocupe: tenemos algunas ideas mejores para usted.

Le pedimos a Lindsay Coulter, la "Reina del Verde" de la Fundación David Suzuki, con sede en Vancouver, y Jed Goldberg, presidente del Día de la Tierra de Canadá, con sede en Toronto, que nos ayudara con algunas ideas frescas para ser ecológicos en esta temporada de fiestas.

Regalos


Regala experiencias. "Me gusta la idea de dar experiencias a las personas, por lo que un pase a un estudio de yoga para algunas clases, un pase para un masaje u ofrecer llevar a la gente a cenar a un restaurante agradable", dice Goldberg. "Estas son cosas que a veces pueden ser más apreciadas y pueden ser únicas". Otras ideas incluyen certificados de regalo de teatro, membresías de museos, tarjetas de regalo de servicios de limpieza y más.

Regift sin vergüenza. En lugar de comprar un nuevo consumible, simplemente pase ese chip de temática navideña y el tazón de inmersión que recibió de su cuñada (¡porque de todos modos ya tiene tres!)

Haz tus regalos. Aquí no hay cuencos de arcilla asimétricos: piense en artículos más personales, como un libro de recetas familiar casero donde pase recetas atesoradas, o muestre sus chuletas culinarias haciendo licores, juegos de especias y más.


Piensa en E, no en papel. "Las tarjetas que envía pueden enviarse electrónicamente", dice Goldberg. Evitar el rastro de papel y el empaquetado que viene con el envío de tarjetas reduce el impacto ambiental de decir "Felices fiestas".

Envolver sabiamente. ¿La solución más fácil para envolver? Elija algunas bolsas bonitas y reutilizables: hay muchas opciones, estilos y tamaños disponibles en estos días.

Prueba un tema sugiere Coulter para la entrega de regalos de este año, como dar regalos caseros a todos, o artículos que recogió de ferias artesanales locales o bazares artesanales. Otras ideas incluyen regalos de comercio justo o donaciones a organizaciones benéficas.


Decoración

Vuélvete natural. “En términos de decoración, en lugar de salir corriendo a la tienda y comprar decoraciones compradas en la tienda, use cosas naturales encontradas. También son realmente más propicios para la temporada de vacaciones ”, dice Goldberg. “Usar granadas, naranjas, calabazas y cosas comestibles como decoraciones, por ejemplo. O bulbos, amarilis, para que las cosas que sean coloridas y festivas y luego se puedan plantar en tu jardín ”. También piense fuera de la casa: recoja conos de pino y ramas de hoja perenne para arreglar su lugar (y sus regalos). bonitos adornos de regalo).

Haz doble deber. Traiga regalos de anfitriona "en vivo" o llévese a casa regalos para los invitados a cenar. Entonces, estas serían plantas que podrían actuar como decoración en la casa, como las flores de pascua, o tal vez un pequeño piso de hierbas para usar en la cocina durante el invierno y replantar en la primavera, dice Goldberg.

Comida

Evita las conservas... salsa de arándano que es. En cambio, cocine desde fresco y haga su propia salsa con arándanos, azúcar o miel y agua de origen local. Realmente es así de fácil. No solo cocina localmente, sino que evitar las latas también limita su exposición al Bisfenol-A (BPA) que se puede encontrar en las latas. Lo mismo ocurre con otras guarniciones como el maíz o los guisantes, señala Coulter.

Consigue tu comida ¿Preparas tu fiesta este año? Busque empresas de catering que utilicen alimentos locales y orgánicos para preparar sus bocadillos. "O si lo está haciendo usted mismo, incluso puede encontrar más alimentos locales y orgánicos en grandes supermercados ahora. Entonces, cuando esté planeando su menú, piénselo en esos términos ", dice Goldberg.

Tira el antiadherente Las sartenes antiadherentes contienen productos químicos nocivos como el ácido perfluorooctanoico (PFOA), señala Coulter. En cambio, sugiere cocinar con utensilios de cocina de acero inoxidable, vidrio o hierro fundido para mantener a raya al PFOA.

Evitar lo desechable platos, tazas, cubiertos y más para los eventos de este año. ¿Tienes una fiesta demasiado grande para tu agua de platos? Busque una tienda de alquiler de fiestas cercana que pueda alquilarle todos los vasos y vajilla que pueda necesitar. "En realidad es mucho más fácil", dice Goldberg. "No tienes que lavarlos después, simplemente los vuelves a poner en la caja después de la fiesta y los envías de vuelta y ellos los lavan".

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