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Ivy Knight

Ivy Knight
Panelista, Broads en el mundo de un hermano

Ivy Knight cocinó profesionalmente durante diez años antes de convertirse en escritora. Ha escrito para The Globe and Mail, el Toronto Star y es colaboradora habitual de VICE. Ha entrevistado a innumerables chefs y personalidades culinarias, entre ellos Jacques Pepin, Gabrielle Hamilton, Gail Simmons, Anthony Bourdain y René Redzepi. Ha publicado tres libros y actualmente está trabajando en su cuarto. Ella es la anfitriona de la noche de la industria más grande y de mayor duración de la ciudad, los lunes 86 en el Drake Hotel, y una serie de oradores llamada Black Coffee + Pie que pronto se lanzará como un podcast.

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