Stylegent
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No sé sobre ti, pero esta época del año a menudo trae invitados durante la noche a nuestra casa. Ahora, aunque me encantaría cocinar Easy Eggs Benedict para todos los huéspedes que se quedan con nosotros, operamos más como "Haré el café pero luego estás solo" aquí.

Podría poner fácilmente una variedad de cereales, muffins y frutas, pero me gusta poner un poco más de esfuerzo en ... siempre que pueda hacerlo con anticipación. Porque seamos honestos, con un mini yo bajo los pies, mis mañanas se tratan de mantenerla entretenida mientras tomamos café (¿puedes decir que el café es un gran problema en nuestra casa?). Así que estaba feliz de descubrir Pecan Cranberry Granola en las más de 100 mejores recetas navideñas de Stylegent. Fácil, saludable y sabroso, es la comida de desayuno preparada perfecta para satisfacer a los huéspedes hambrientos.

Con una buena combinación de nueces, arándanos secos, semillas de pepita (semillas de calabaza sin cáscara) y avena, un poco ayuda mucho con esta granola. Y la mayor parte de la dulzura proviene de la ½ taza de miel, lo que significa que no se necesitan azúcares ni edulcorantes añadidos. Para atraer al paladar del mini chef, corté las nueces más finamente y agregué arándanos adicionales. Desde el corte de nueces hasta el enfriamiento, esta granola solo me llevó 15 minutos de mi vida (hubiera sido menos de 10 minutos, si no hubiera sido desafiada a la sartén, ver más abajo) Y con las semillas de pepita verde y los arándanos rojos, esta granola encaja perfectamente con los colores festivos de temporada.


Lo único que haría diferente la próxima vez sería reemplazar las pepitas con la opción sugerida de semillas de sésamo, ya que el niño no era fanático de las pequeñas semillas verdes (pasé más tiempo seleccionando semillas de pepita de su tazón de granola que yo). hizo todo el lote ... ah, la maternidad).

Definitivamente haría esto nuevamente (y nuevamente), teniendo en cuenta los siguientes "consejos":

1. Compre arándanos adicionales si sabe que tiene un ventilador en medio ... Tuve que hacer un segundo viaje a la tienda después de que mi pequeño descubriera mi alijo. Las pasas también funcionarían bien.


2. No tengo dos sartenes grandes (¿tal vez debería?), Así que dividí la granola por la mitad y la hice en dos lotes, luego puse todo en la misma bandeja para enfriar. Funcionó bien y tardó solo cinco minutos más.

3. Duplique el lote si tiene un grupo hambriento, o si espera una casa llena de invitados. Confía en mí, ¡no durará el fin de semana!

Prueba la receta: Perano Cranberry Granola

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