Stylegent
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Con solo una semana para el fin de semana del Día del Trabajo (¿dónde, oh dónde fue el verano?), Hemos estado encendiendo la barbacoa con la mayor frecuencia posible para aprovechar al máximo la temporada de parrilladas. Y la receta más reciente para golpear nuestra parrilla fue de Libro de cocina de verano de StylegentEs la hamburguesa perfecta.

No dejes que la simplicidad de esta hamburguesa te engañe. Con solo un puñado de ingredientes, estas empanadas todavía eran muy sabrosas y atraían tanto a los paladares pequeños como a los adultos. También es una de las primeras recetas con las que nos hemos encontrado que no requiere migas de pan, lo que hace que estas hamburguesas sean adecuadas para personas con necesidades sin gluten. Las empanadas están hechas con carne molida mediana (aunque usé magra, que funcionó bien), un huevo, mostaza Dijon, salsa Worcestershire y condimentos (sal / pimienta). Eso es. Batí las hamburguesas en menos de quince minutos, lo que dejó mucho tiempo para preparar el postre y la ensalada antes de que nuestros amigos llegaran para una barbacoa a fines del verano. Solo recuerde usar el pulgar para hacer una depresión poco profunda en el centro de cada empanada antes de asar, para que no se encojan.

Estas hamburguesas eran súper sabrosas, pero esa no es la única razón por la que creo que se merecen el título "perfecto": esta es una receta base ideal que permite mucha creatividad. Por ejemplo, la próxima vez podría agregar albahaca picada y mozzarella rallada. O pimientos jalapeños, con rodajas de Havarti en la parte superior. O pimientos rojos asados ​​con una pizca de queso feta.

Entonces, debido a las posibilidades de crear mis propias hamburguesas exclusivas con esta receta, ¡estas están en mi lista de "Lo mejor para barbacoa en el jardín"!

Prueba esta receta: la hamburguesa perfecta

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