Stylegent
Thea Andrews, Top Chef Canadá

En Top Chef Canada, Thea Andrews es un anfitrión y juez amable y exigente. Pero cuando la profesionista de la cocina y la personalidad glamorosa de la televisión no le está dando a los concursantes del programa otro desafío imposible de ejecutar, le está enseñando a su hijo de tres años a andar en bicicleta y tratando de leer un poco (tal vez incluso un siesta) antes de dar a luz a su segundo hijo a fines del verano.

Por teléfono desde su casa en Los Ángeles, la extremadamente amable Andrews recientemente se tomó el tiempo para compartir su Perfect Saturday con Stylegent.com.

Vea el final de temporada de Top Chef Canada on Food Network 4 de julio.


Tenemos un gran patio cubierto de hierba, así que lo primero que nos gusta hacer es salir. Mi hijo [Jack] sacará su carro y arrancará el patio trasero.

Si está a menos de 70 grados, o no está soleado, o Dios no lo quiera, en realidad lloviendo, mi actividad favorita es ir a Soho House. Es genial en la mañana los fines de semana porque no hay nadie allí. Mi hijo puede volverse loco. Tiene tres años y no le gusta que lo contengan, por lo que es difícil para nosotros ir a un restaurante normal.

El personal lo conoce [a mi hijo] así que le traerán una gran pila de panqueques y un tocino. Siempre como la quinua y los huevos escalfados, y mi esposo comerá este plato de huevo escalfado, rúcula y prosciutto realmente genial. Siempre pediremos algo extra y luego nos sentaremos y lo compartiremos.


Juegan películas para niños alrededor de las 11 en punto y tienen estas sillas grandes y mullidas que se parecen más a las camas: toda la familia puede sentarse en ellas. Es un club privado, así que es como un cine privado. Es realmente genial para los niños.

Eso es lo que haríamos si fuera un día lluvioso. Si nos despertamos y es un día soleado brillante y maravilloso, que suele ser, nos gusta ir directamente a la playa de Santa Mónica. Empacaremos las cubetas, el protector solar y desayunaremos allí. Iremos a Persianas y quizás nos sentemos afuera. Si nos sentimos como una comida de playa más tradicional, iremos al muelle y obtendremos toda la deliciosa comida chatarra que nunca comerías, como un perro de maíz, aunque generalmente no hago eso. Me suena muy bien en este momento porque estoy embarazada, pero generalmente no hago eso.

En este momento, mi hijo está aprendiendo a andar en bicicleta y la playa es el lugar perfecto para moverse de un lado a otro. Tiene una de esas bicicletas de planeador. Ya no hacen ruedas de entrenamiento. Las ruedas de entrenamiento son pasadas. Tienen bicicletas de planeador, que no tienen pedales. Simplemente mantiene los pies en el suelo y empuja, lo que realmente tiene sentido cuando lo piensas.


Hay un carrusel antiguo en la playa de Santa Mónica y estoy obsesionada con los carruseles. A mi hijo le encanta montar, así que siempre haremos una parada allí. Muy convenientemente junto al carrusel también hay una heladería pasada de moda de la década de 1950, ¿y qué niño de 3 años no está enamorado de eso? Tengo que admitir que estar embarazada es una parada favorita para mí ahora también.

Después de eso, me subiría al auto y subiría la costa a Ojai con mi esposo. Nos casamos en el Ojai Valley Inn y nos encanta.

Ojai es el lugar más tranquilo, sereno y hermoso. Vas allí y cada onza de estrés se drena instantáneamente de tu cuerpo.

Tienen un pequeño restaurante en la ciudad llamado Sea Fresh, que no parece mucho en el exterior, pero luego entras y cada artículo increíble de mariscos con el que podrías soñar está en el menú. La comida es tan fresca y tan buena que mi esposo y yo pedimos cinco entradas entre los dos y [simplemente actuamos] como cerdos glotones. El ceviche es el mejor ceviche que he tenido, y viví en México y recorrí América del Sur, pero nunca he tenido un ceviche como este. Estoy salivando en este momento porque no se me permite comer pescado ... en este momento es una comida de fantasía.

Saldremos a cenar, saldremos a caminar y trataré de no llamar a casa muchas veces para asegurarme de que Jack está bien. Me encanta sentarme en el bar por la noche y tomar una copa antes de dormir: una copa de oporto o un martini, dependiendo de lo descarado que me sienta.

Pero no hay gorro de dormir para mí en este momento. Es muy triste cuando te das cuenta de que no puedes hacer nada que quieras hacer en tu fin de semana perfecto cuando estás embarazada: beber, volverte loca, tener sexo, ¡pero la parte de comer me está yendo muy bien!

Una cosa que definitivamente [sería] en un fin de semana de ensueño en este momento, si pudiera apretarlo entre ir a la playa y conducir hasta Ojai, ¡sería leer un poco y tomar una siesta! Si tengo una hora para leer, lo que casi nunca sucede, intento leer un libro en el que estoy trabajando. Acabo de descargar La ayuda, de lo que todos hablan. Eso es lo que voy a comenzar a continuación.

Sin embargo, una cosa que diré es que, en su tiempo libre o tiempo de vacaciones, debe pensar cuidadosamente sobre el libro que va a leer. El error más grande que cometí hace un año ... estaba de vacaciones y decidí traer El camino. Tenía muchas ganas de leerlo y por alguna estúpida razón, decidí "esto es todo, estoy de vacaciones". Finalmente voy a leer El camino! "Destruyó mis vacaciones. Hermoso libro increíble, pero hay algunas cosas que no puedes leer.

Desde esa experiencia, le digo que si tiene una hora en una hermosa tarde soleada para leer, asegúrese de elegir un libro que se adapte a su temperamento.

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