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"Cuando sea mayor, ¡comeré lo que quiera! Puedo o no hacer ejercicio, pero voy a comer y beber lo que sea ".-muchos de mis amigos

¿Sabes cuántas veces he escuchado esto? Y lo más frecuente es que sean mujeres que miden el tamaño de las porciones, las que ordenan a Margarita Skinnygirl y las que pasan pan.

Bueno, lee esto y grita, un nuevo estudio dice que las mujeres mayores que regularmente comen chocolate tienen un corazón más saludable, informa el estudio del Hospital Sir Charles Gairdner en Australia. Eso es suficiente para hacer feliz a cualquier mujer, ¿verdad? Entonces, si bien el chocolate a menudo nos hace sentir bien, también a nuestro cuerpo; el estudio examinó a las mujeres mayores de 70 años que comían chocolate al menos una vez a la semana. Según los informes, de las mujeres estudiadas, las que comieron tanto chocolate tenían un 35 por ciento menos de probabilidades de morir de enfermedades cardíacas. Muy buenas noticias que esperar, ¿no te parece?


Mientras tanto, no tiene que esperar hasta que tenga más de 70 años para disfrutar de un dulce tipo Willy Wonka porque el chocolate a cualquier edad puede ofrecer algunos beneficios para la salud, dice Natalie Brown, una dietista registrada en White Rock, B.C. "El mejor tipo de chocolate para usted es un chocolate negro, ya que contiene enzimas que ayudan a regular la presión arterial", dice Brown. “El cacao también contiene flavenoides que reducen el colesterol LDL (malo) y reducen el endurecimiento de las arterias. El cacao tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ".

Si vas a probar algunas de las cosas buenas, recuerda seguir los consejos de Brown sobre cuánto y qué tipo de comida tomar.

* Come hasta 3.5 oz. de chocolate negro todos los días para obtener tu salud. "Pero para acomodar el chocolate en nuestra dieta, las calorías tendrían que reducirse de manera equivalente con otros alimentos en el día para dejar espacio al chocolate y no aumentar de peso", recuerda Brown.


* "Elija un chocolate negro con al menos un 65 por ciento o más de contenido de cacao", sugiere. Y opte por chocolate negro que contenga nueces o cáscara de naranja sobre rellenos ricos en calorías y grasas como los rellenos de caramelo, turrón o menta.

* ¿Deberías elegir chocolate orgánico? "No hay diferencia en los efectos sobre la salud del corazón", dice Brown. "La posibilidad de que el cacao en polvo contenga pesticidas podría ser un problema para los no orgánicos, pero no creo que valga la pena el dinero extra que pagaría por tener chocolate orgánico".

Es hora de agarrarme un bar Hershey ...

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