Stylegent
Stylegent Noviembre 2013Nuestra edición de noviembre

No solo es una hermosa portada, sino que también es la comida favorita de todos. ¡El desafío Stylegent Cooking Club de esta semana es la pizza! Simplemente use nuestra excelente receta de masa y los ingredientes de su elección y luego hornee. (¡Y no se preocupe, también tenemos una versión sin gluten!)

Ya sea que esté preparando una comida de lunes a viernes o organizando una fiesta de pizza completa, sea creativo o use combos clásicos como salsa de tomate con mozzarella fresca y albahaca, o pepperoni. Si te sientes especialmente agobiada por el tiempo, solo toma una bolsa de masa de pizza fresca del supermercado, no juzgamos aquí. Todo lo que realmente queremos es que disfrutes de deliciosas pizzas recién horneadas, hechas con amor y comidas con abandono salvaje.

Pero espera hay mas. ¡Ahora el Stylegent Cooking Club viene con premios! La foto de pizza casera, elegida por Stylegent Kitchen, recibirá una copia del nuevo Stylegent Tartas, Cupcakes y Chocolate revista de la edición de coleccionista, un molde para pasteles de canela y canela resistente de Williams-Sonoma y The Essential Cake Boss libro de cocina de Buddy Valastro. Haga clic aquí para ver las reglas y regulaciones del concurso.


Masa de pizza perfecta

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 8 g de paquete de levadura instantánea de crecimiento rápido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3/4 cucharadita de sal

Instrucciones

  • Revuelva 2 cucharadas de harina con 1/2 taza de agua tibia y levadura en un tazón grande. Dejar reposar hasta que esté nublado y burbujeante, aproximadamente 5 min. Agregue la harina restante, 1/2 taza más de agua tibia, aceite y sal. Revuelva hasta que la masa comience a unirse. Transfiera la masa a una superficie bien enharinada. Amasar hasta que la masa esté suave, 2 a 3 min. Rocíe ligeramente el mismo tazón con aceite y devuelva la masa. Cubra sin apretar con una toalla de cocina y deje reposar durante 1 hora. La masa debe duplicar su tamaño.

Para los ingredientes y las instrucciones de cocción, haga clic aquí.


¿Cómo publicar tu foto?
Una vez que tenga su foto, puede publicarla de tres maneras (asegúrese de no estar en una configuración privada):

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Haz que tus fotos sean publicadas por Jueves 7 de noviembre al mediodía para ser considerado para la galería del club al día siguiente, que se presentará con la receta de la próxima semana.

Consejos rápidos para tomar fotos: No use un flash, la luz natural es la mejor. Simplemente coloque su plato cerca de una ventana y dispare. No te molestes en usar accesorios, van a restar valor a la comida presentada. ¡Los gastos generales siempre son agradables, los primeros planos funcionan bien y se acercan para que podamos ver lo que se está cocinando! Cuanto más grande sea la foto, mejor.

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